Tag Archives: nutrition

  • 0
Athens Marathon 2015

Μετά τον Μαραθώνιο τι ?

Category:BLOG,Healthy Lifestyle,Training Advices Tags : 

Μετά τον Μαραθώνιο

Maria Malai

Μαρία Μάλαϊ

Ειδικός αθλητικής διατροφής

Μόλις τερματίσατε έναν μαραθώνιο;

Παρόλο που μπορεί να αισθανθείτε έτοιμοι να καταρρέυσετε  μετά από έναν τέτοιο μεγάλο αγώνα, αυτό που θα καταναλώνετε μετά τη γραμμή τερματισμού θα επηρεάσει σημαντικά την ανάρρωση και την αποκατάσταση του οργανισμού σας.

  1. Υδατάνθρακες

Η κατανάλωση υδατανθράκων εντός των πρώτων 20 έως 30 λεπτών μετά από έντονη άσκηση έχει αποδειχθεί ότι βελτιστοποιεί την αποκατάσταση, κυρίως επειδή οι μύες σε εκείνη την φάση είναι πιο δεκτικοί στα αποθέματα γλυκογόνου.

Είναι η καλύτερη στιγμή λοιπόν για να αποκαταστήσετε την μυϊκή σας μάζα. Αναπληρώστε τους εξαντλημένους μύες με ένα γεύμα που να περιλαμβάνει κυρίως υδατάνθρακες, όπως ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά ή ρύζι.

  1. Πρωτεΐνη

Ένα δεύτερο και εξίσου σημαντικό συστατικό της αποκατάστασης είναι η κατανάλωση πρωτεϊνών.. Η πρωτεΐνη μπορεί να βρεθεί σε κρέας, γαλακτοκομικά, ψάρια ή άλλες πηγές. Ακόμη όμως και στα φασόλια, τα όσπρια και τη σόγια.

Εξίσου μπορείτε να απολαύσετε δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα και φρούτα αλλά και γιαούρτι με μπανάνα. Έχει αποδειχτεί ότι το παραδοσιακό γιαούρτι περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, παρέχοντας στους μυς σας τα απαραίτητα συστατικά για την ανακατασκευή επισκευή και ανάκτηση των μυών.

  1. Ηλεκτρολύτες

Οι μεγάλες αποστάσεις εξαντλούν γρήγορα τους ηλεκτρολύτες και τα αντιοξειδωτικά του σώματός σας. Όμως τα φρούτα και γενικά οι χυμοί φρούτων, αποκαθιστούν γρήγορα τις χαμένες ουσίες τους σώματός σας.

Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τους ηλεκτρολύτες με αθλητικά-ενεργειακά ποτά. Ενώ τα αθλητικά ποτά παρέχουν το νάτριο και το κάλιο που χάνονται στον ιδρώτα, αυτά τα εμφιαλωμένα ποτά παρέχουν πολύ λίγη θρεπτική αξία. Αντ ‘αυτού, ανεφοδίαστε τους χαμένους ηλεκτρολύτες με φρέσκα φρούτα ή χυμούς φρούτων, τα οποία μπορούν ακόμη να σας παρέχουν και υδατάνθρακες. Αποφύγετε το αλκοόλ και την καφεΐνη, καθώς μπορούν να σας αφυδατώσουν.


  • 0
nutrition sports

Αθλητική διατροφή

Category:BLOG,Healthy Lifestyle Tags : 

Αθλητική διατροφή

Maria Malai

Μαρία Μάλαϊ

Ειδικός αθλητικής διατροφής

Η Αθλητική διατροφή απευθύνεται σε άτομα που θέλουν να βελτιώσουν την αθλητική τους απόδοση με τη βοήθεια της διατροφής  και σχεδιασμό εξατομικευμένων προγραμμάτων αθλητικής διατροφής.

Ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής όταν συνδυάζεται σωστά με κάποιο πρόγραμμα άσκησης, μπορεί να μεγιστοποιήσει τα οφέλη της προπόνησης και  τα οφέλη της άσκησης για την υγεία.

Η διατροφή του αθλητή έχει σημαντική επίδραση στην αθλητική απόδοση, παρέχει ενέργεια και ρυθμίζει τις μεταβολικές διαδικασίες.  Είναι πολύ σημαντική τόσο κατά την προπονητική περίοδο όσο και κατά την περίοδο του αγώνα, όπου διαφοροποιείται σημαντικά.

Σε ποιους απευθύνεται:

  • Σε επαγγελματίες αθλητές ή αθλητές υψηλού επιπέδου (κολυμβητές, ποδοσφαιριστές κλπ)
  • Αθλούμενους που ενδιαφέρονται να βελτιώσουν τη σύσταση του σώματός τους (απώλεια λίπους, αύξηση μυϊκής μάζας κλπ)
  • Παιδιά και έφηβους αθλητές ώστε πέρα από την απόδοση να υποστηρίζεται και η ανάπτυξή τους

 

Πως λειτουργεί:

Η αθλητική διατροφή έχει ως σκοπό να παρέχει ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής με βάση το άθλημα και τους προσωπικούς στόχους του αθλητή, καθώς και με τις προσωπικές προτιμήσεις και ανάγκες. Η διαιτολογική υποστήριξη έχει ως σκοπό να σας βοηθήσει:

  • Να αποκτήσετε το κατάλληλο σωματικό βάρος
  • Να χτίσετε την κατάλληλη μυϊκή μάζα
  • Να σταθεροποιήσετε τα σωστά επίπεδα λίπους
  • Να εξασφαλίσετε την κάλυψη των θρεπτικών και ενεργειακών σας αναγκών

Η πρώτη συνάντηση περιλαμβάνει την αξιολόγηση της φυσικής κατάστασης και τη λήψη ενός αναλυτικού ιστορικού διατροφής, συνηθειών άσκησης και τρόπου ζωής γενικά και ανάλογα με το στόχο του ατόμου, διαμορφώνεται το κατάλληλο διαιτολόγιο. Η σωματική σύσταση αξιολογείται με την χρήση βιοσυντονισμού …. (που θεωρείται πιο ακριβές σε υψηλότερου επιπέδου αθλητές)

Για το πρόγραμμα διατροφής λαμβάνουμε υπόψη όχι μόνο τις διατροφικές ανάγκες αλλά και τον διαθέσιμο χρόνο για προετοιμασία των γευμάτων, το συνολικό κόστος της διατροφής, τις συνθήκες εργασίες, την κοινωνική ζωή του ατόμου κλπ

Η παρακολούθηση εξαρτάται από το στόχο του ατόμου και συνήθως διαμορφώνεται ανά 2 εβδομάδες ή μηνιαία για επαναξιολόγηση της σύστασης σώματος και επαναπροσδιορισμό των διατροφικών στόχων.