Category Archives: Healthy Lifestyle

  • 0
Athens Marathon 2015

Μετά τον Μαραθώνιο τι ?

Category:BLOG,Healthy Lifestyle,Training Advices Tags : 

Μετά τον Μαραθώνιο

Maria Malai

Μαρία Μάλαϊ

Ειδικός αθλητικής διατροφής

Μόλις τερματίσατε έναν μαραθώνιο;

Παρόλο που μπορεί να αισθανθείτε έτοιμοι να καταρρέυσετε  μετά από έναν τέτοιο μεγάλο αγώνα, αυτό που θα καταναλώνετε μετά τη γραμμή τερματισμού θα επηρεάσει σημαντικά την ανάρρωση και την αποκατάσταση του οργανισμού σας.

  1. Υδατάνθρακες

Η κατανάλωση υδατανθράκων εντός των πρώτων 20 έως 30 λεπτών μετά από έντονη άσκηση έχει αποδειχθεί ότι βελτιστοποιεί την αποκατάσταση, κυρίως επειδή οι μύες σε εκείνη την φάση είναι πιο δεκτικοί στα αποθέματα γλυκογόνου.

Είναι η καλύτερη στιγμή λοιπόν για να αποκαταστήσετε την μυϊκή σας μάζα. Αναπληρώστε τους εξαντλημένους μύες με ένα γεύμα που να περιλαμβάνει κυρίως υδατάνθρακες, όπως ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά ή ρύζι.

  1. Πρωτεΐνη

Ένα δεύτερο και εξίσου σημαντικό συστατικό της αποκατάστασης είναι η κατανάλωση πρωτεϊνών.. Η πρωτεΐνη μπορεί να βρεθεί σε κρέας, γαλακτοκομικά, ψάρια ή άλλες πηγές. Ακόμη όμως και στα φασόλια, τα όσπρια και τη σόγια.

Εξίσου μπορείτε να απολαύσετε δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα και φρούτα αλλά και γιαούρτι με μπανάνα. Έχει αποδειχτεί ότι το παραδοσιακό γιαούρτι περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, παρέχοντας στους μυς σας τα απαραίτητα συστατικά για την ανακατασκευή επισκευή και ανάκτηση των μυών.

  1. Ηλεκτρολύτες

Οι μεγάλες αποστάσεις εξαντλούν γρήγορα τους ηλεκτρολύτες και τα αντιοξειδωτικά του σώματός σας. Όμως τα φρούτα και γενικά οι χυμοί φρούτων, αποκαθιστούν γρήγορα τις χαμένες ουσίες τους σώματός σας.

Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τους ηλεκτρολύτες με αθλητικά-ενεργειακά ποτά. Ενώ τα αθλητικά ποτά παρέχουν το νάτριο και το κάλιο που χάνονται στον ιδρώτα, αυτά τα εμφιαλωμένα ποτά παρέχουν πολύ λίγη θρεπτική αξία. Αντ ‘αυτού, ανεφοδίαστε τους χαμένους ηλεκτρολύτες με φρέσκα φρούτα ή χυμούς φρούτων, τα οποία μπορούν ακόμη να σας παρέχουν και υδατάνθρακες. Αποφύγετε το αλκοόλ και την καφεΐνη, καθώς μπορούν να σας αφυδατώσουν.


  • 0
depression exercise

Άσκηση και κατάθλιψη

Category:BLOG,Healthy Lifestyle Tags : 

Άσκηση και Κατάθληψη

irini valsami

Ειρήνη Βαλσαμή

Εργοθεραπεύτρια

Η συμμετοχή στην άσκηση παρέχει την ευκαιρία στους συμμετέχοντες να αποκομίσουν πολλαπλά οφέλη (σωματικά, κοινωνικά και ψυχολογικά). Έχουν γίνει από παλαιότερα χρόνια πολλές μελέτες οι οποίες αποδεικνύουν τα οφέλη της άσκησης στη ψυχική υγεία και συγκεκριμένα στην κατάθλιψη.

Με τον όρο άσκηση εννοούμε κάθε δραστηριότητα ή συστηματική κίνηση του σώματος η οποία έχει κάποια χρονική διάρκεια, χαμηλότερα επίπεδα ανταγωνισμού, και στην οποία εμπλέκονται, κυρίως, μεγάλες μυϊκές ομάδες του σώματος (Berger, Pargman, & Weinberg, 2007). Οι παράμετροι που χαρακτηρίζουν την άσκηση είναι η διάρκεια και η ένταση στην οποία πραγματοποιείται. Τα είδη της άσκησης μπορούν να διαχωριστούν σε κλειστού (προβλεπόμενου τύπου) ή ανοιχτού χώρου (τα οποία επηρεάζονται ή όχι από εξωτερικούς παράγοντες όπως οι καιρικές συνθήκες), σε σταθερής ή εναλλασσόμενης έντασης, σε μικρής ή μεγάλης διάρκειας, σε ασκήσεις που απαιτούν κάποια τεχνική ικανότητα ή σε απλούστερης μορφής (ACSM). Για παράδειγμα το τζόκινγκ, το κολύμπι, η γιόγκα και η ποδηλασία σε σταθερό ποδήλατο είναι υψηλά προβλεπόμενες δραστηριότητες, οι οποίες διευκολύνουν τους συμμετέχοντες να μη δίνουν προσοχή στο περιβάλλον και να αποδεσμεύονται από αυτό ενώ ασκούνται. Οι κλειστές δραστηριότητες παρέχουν ευκαιρίες για απομόνωση, παρατήρηση και συλλογισμό (Berger, 1994). Η άσκηση σε ανοιχτό χώρο ή αλλιώς υπαίθρια αναψυχή περιλαμβάνει κάποια μορφή αλληλεπίδρασης μεταξύ των συμμετεχόντων και του περιβάλλοντα χώρου (Miles & Priest, 1990).

Η άσκηση σχετίζεται άµεσα µε την βελτίωση της ψυχικής υγείας των ατόµων όλων των ηλικιών. Τα άτομα όταν συμμετέχουν σε φυσικές δραστηριότητες νιώθουν ευχάριστα, ιδιαίτερα όταν δεν κουράζονται πολύ, όταν η δραστηριότητα τους αρέσει ή όταν γίνεται σε κατάλληλες συνθήκες. Για να υπάρξουν θετικές μεταβολές στην ψυχική διάθεση, θα πρέπει να προσαρμόζεται η ένταση της άσκησης στο επίπεδο των ασκουμένων. Οι μορφές άσκησης που προκαλούν τη μεγαλύτερη ευχαρίστηση στα άτομα είναι εκείνες που περιέχουν τα εξής χαρακτηριστικά: παράγουν ρυθμική διαφραγματική αναπνοή, περιλαμβάνουν ελάχιστο ανταγωνισμό, είναι ελεγχόμενες και προβλεπόμενες δραστηριότητες και περιέχουν ρυθμικές επαναλαμβανόμενες κινήσεις (Weinberg & Gould (2007). Αντιθέτως, τα αθλήματα ρίσκου, η πολύωρη, εξαντλητική, υπερβολική, καθημερινή και έντονη άσκηση πέρα από τις δυνατότητες του ατόμου και ο ανταγωνιστικός αθλητισμός δεν ενδείκνυνται για τις περισσότερες κατηγορίες του πληθυσμού. (Wipfli, Rethorst & Landers (2008).

Η πιο πειστική απόδειξη για τα ψυχολογικά οφέλη της άσκησης σε κλινικούς ασθενείς προέρχεται από την έρευνα που εξετάζει την κλινική κατάθλιψη. Ο Μather (2002) μελέτησε ένα δείγμα ασθενών με κλινική κατάθλιψη που είχαν πάρει αντικαταθλιπτικά χάπια και συμμετείχαν σε σεμινάρια αγωγής υγείας και ένα άλλο που έκανε μόνο φυσική άσκηση. Μετά από δέκα εβδομάδες το δείγμα που έκανε φυσική δραστηριότητα είχε περισσότερα θετικά αποτελέσματα από το άλλο δείγμα της φαρμακευτικής θεραπείας. Οι Blumenthal et al (2002) βρήκαν ότι η μέτριας έντασης άσκησης είναι εξίσου αποτελεσματική όσο η φαρμακευτική θεραπεία. Πρέπει να σημειωθεί ότι σε περιπτώσεις όπου η κατάθλιψη έχει πάρει βαρία μορφή, η άσκηση αποτελεί βοηθητικό μέσο για τον περιορισμό ή παύση της φαρμακευτικής αγωγής (Seefeldt  1986).

Οι περισσότερες μελέτες οι οποίες έχουν μελετήσει τα αντικαταθλιπτικά αποτελέσματα της άσκησης έχουν εφαρμόσει αεροβικά προγράμματα όπως το περπάτημα και το τζόκινγκ. Η ερευνητική ομάδα του James Blumenthal στο πανεπιστήμιο Duke των HΠΑ σε έρευνα που διεξήγαγε χρησιμοποίησε την αερόβια άσκηση για 16 εβδομάδες σαν μοναδική θεραπεία για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης και συνέκρινε τα αποτελέσματα της άσκησης με αυτά της χορήγησης αντικαταθληπτικού φαρμάκου καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι η αερόβια άσκηση έχει παρόμοια ποσοστά με την φαρμακευτική αγωγή στην μείωση των καταθλιπτικών συμπτωμάτων. Σε μελέτες που οι ερευνητές σύγκριναν την αεροβική και μη αεροβική άσκηση   (βελτίωση της μυϊκής δύναμης, ευλυγισίας και χαλάρωσης) τα πειραματικά δείγματα των ασθενών είχαν τα ίδια θετικά αποτελέσματα (Θεοδωράκης, 2010). Λίγες έρευνες έχουν εξετάσει τα αντικαταθλιπτικά αποτελέσματα της άσκησης με αντιστάσεις (Dunn, 2001).

Όπως φαίνεται από μετά-αναλυτικές μελέτες τα καλύτερα αποτελέσματα για τη βελτίωση της κατάθλιψης έρχονται μετά από 20 εβδομάδες πραγματοποίησης φυσικής δραστηριότητας (North, 1993). Σημαντικός παράγοντας για την βελτίωση της κατάθλιψης είναι και το περιβάλλον πραγματοποίησης της άσκησης. Καταθλιπτικά άτομα  τα οποία ασκούνται σε ομάδες απολαμβάνουν την κοινωνική αποδοχή και την ομαδικότητα η οποία απουσιάζει από την καθημερινή ζωή. Τέλος, το American College or Sport Medicine (1998) συστήνει ότι τα άτομα με κατάθλιψη πρέπει να ασκούνται 20 έως 60 λεπτά με συνεχόμενη είτε διακοπτόμενη αεροβική δραστηριότητα. Άλλοι πάλι ερευνητές υποστηρίζουν (Craft, 1997) ότι η επίδραση της διάρκειας της άσκησης δεν έχει καμία σημασία στη βελτίωση της κατάθλιψης.

πηγές:

 

Παπαγεωργίου, Ε.Γ. (2009). Ψυχιατρική (2η εκδ.) Αθήνα: Παρισιανού

Παπανικολάου, Π. (2009). Νευρολογία-Ψυχιατρική. Αθήνα: Οργανισμός εκδόσεως διδακτικών βιβλίων

Richardson, C.R., Faulkner, G., McDevitt, J., Skrinar, G.S., Hutchinson, D.S., & Piette, J.D. (2005). Integrating physical activity into mental health services for persons with serious mental illness. Psychiatric Services, 56 (3), 324-331. doi: 10.1176/appi.ps.56.3.324

Taylor, CB., Sallis, JF., & Needle, R. (1985). The relation of physical activity and exercise to mental health. Public Health Repοrts, 100 (2), 195-202. Retrieved at 17 November 2015, from http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3920718

Τσιαντούλα, Ε., Τσιαντούλα, Λ., Πατσιαούρας, Α., & Κοκαρίδας, Δ. (2012). Φυσική άσκηση & Κατάθλιψη. Διεπιστημονική φροντίδα υγείας, 4 (3) , 83-90. Ανακτήθηκε 6 Νοεμβρίου 2015, από http://www.inhealthcare.gr/article/el/fusiki-askisi-katathlipsi

Χρόνη, Σ., & Ζουρμπάνος, Ν. (2001). Ψυχολογικά οφέλη υπαίθριας αναψυχής. Φυσική δραστηριότητα και ποιότητα ζωής. Ανακτήθηκε 6 Νοεμβρίου 2015, από http://lab.pe.uth.gr/psych/images/stories/publications/Leisure_benefits_in_outdoors.pdf

Wipfli, B., Rethorst, C., & Landers, W. (2008). The anxiolytic effects of exercise: A meta-analysis of randomized trials and dose–response Analysis. Journal of Sport & Exercise Psychology, 30, 392-410


  • 0
nutrition sports

Αθλητική διατροφή

Category:BLOG,Healthy Lifestyle Tags : 

Αθλητική διατροφή

Maria Malai

Μαρία Μάλαϊ

Ειδικός αθλητικής διατροφής

Η Αθλητική διατροφή απευθύνεται σε άτομα που θέλουν να βελτιώσουν την αθλητική τους απόδοση με τη βοήθεια της διατροφής  και σχεδιασμό εξατομικευμένων προγραμμάτων αθλητικής διατροφής.

Ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής όταν συνδυάζεται σωστά με κάποιο πρόγραμμα άσκησης, μπορεί να μεγιστοποιήσει τα οφέλη της προπόνησης και  τα οφέλη της άσκησης για την υγεία.

Η διατροφή του αθλητή έχει σημαντική επίδραση στην αθλητική απόδοση, παρέχει ενέργεια και ρυθμίζει τις μεταβολικές διαδικασίες.  Είναι πολύ σημαντική τόσο κατά την προπονητική περίοδο όσο και κατά την περίοδο του αγώνα, όπου διαφοροποιείται σημαντικά.

Σε ποιους απευθύνεται:

  • Σε επαγγελματίες αθλητές ή αθλητές υψηλού επιπέδου (κολυμβητές, ποδοσφαιριστές κλπ)
  • Αθλούμενους που ενδιαφέρονται να βελτιώσουν τη σύσταση του σώματός τους (απώλεια λίπους, αύξηση μυϊκής μάζας κλπ)
  • Παιδιά και έφηβους αθλητές ώστε πέρα από την απόδοση να υποστηρίζεται και η ανάπτυξή τους

 

Πως λειτουργεί:

Η αθλητική διατροφή έχει ως σκοπό να παρέχει ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής με βάση το άθλημα και τους προσωπικούς στόχους του αθλητή, καθώς και με τις προσωπικές προτιμήσεις και ανάγκες. Η διαιτολογική υποστήριξη έχει ως σκοπό να σας βοηθήσει:

  • Να αποκτήσετε το κατάλληλο σωματικό βάρος
  • Να χτίσετε την κατάλληλη μυϊκή μάζα
  • Να σταθεροποιήσετε τα σωστά επίπεδα λίπους
  • Να εξασφαλίσετε την κάλυψη των θρεπτικών και ενεργειακών σας αναγκών

Η πρώτη συνάντηση περιλαμβάνει την αξιολόγηση της φυσικής κατάστασης και τη λήψη ενός αναλυτικού ιστορικού διατροφής, συνηθειών άσκησης και τρόπου ζωής γενικά και ανάλογα με το στόχο του ατόμου, διαμορφώνεται το κατάλληλο διαιτολόγιο. Η σωματική σύσταση αξιολογείται με την χρήση βιοσυντονισμού …. (που θεωρείται πιο ακριβές σε υψηλότερου επιπέδου αθλητές)

Για το πρόγραμμα διατροφής λαμβάνουμε υπόψη όχι μόνο τις διατροφικές ανάγκες αλλά και τον διαθέσιμο χρόνο για προετοιμασία των γευμάτων, το συνολικό κόστος της διατροφής, τις συνθήκες εργασίες, την κοινωνική ζωή του ατόμου κλπ

Η παρακολούθηση εξαρτάται από το στόχο του ατόμου και συνήθως διαμορφώνεται ανά 2 εβδομάδες ή μηνιαία για επαναξιολόγηση της σύστασης σώματος και επαναπροσδιορισμό των διατροφικών στόχων.


  • 0
hydration

Ενυδάτωση και αθλητική απόδοση

Category:BLOG,Healthy Lifestyle,Training Advices Tags : 

Ενυδάτωση και αθλητική απόδοση

Maria Malai

Μαρία Μάλαϊ

Ειδικός αθλητικής διατροφής

Στους ενήλικες το νερό αντιστοιχεί στο 60% του συνολικού τους βάρους. Το νερό συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες του σώματος, ρυθμίζει τη θερμοκρασία σώματος, απομακρύνει από τον οργανισμό άχρηστα προϊόντα του μεταβολισμού, μεταφέρει οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα κτλ.

 

Η ισορροπία το νερού στο σώμα εξαρτάται από την διαφορά μεταξύ πρόσληψης (μέσω υγρών και τροφής) και απώλειας νερού (μέσω του αναπνευστικού και γαστρεντερικού συστήματος, του δέρματος και των νεφρών).

 

Η καλή ενυδάτωση είναι καθοριστικός παράγοντας για την απόδοση του αθλητή. Η αφυδάτωση κατά τη διάρκεια της άσκησης οδηγεί σε αύξηση της καρδιακής συχνότητας και παράλληλα σε αύξηση της καρδιαγγειακής κόπωσης. Επίσης μειώνει την ικανότητα του σώματος να αντεπεξέλθει στη ζέστη κι έτσι μειώνεται η αθλητική απόδοση. Έχει φανεί πως ακόμη και 1% απώλεια του σωματικού βάρους σε υγρά οδηγεί σε μείωση της αθλητικής απόδοσης.

 

Η απώλεια υγρών κατά την άσκηση εξαρτάται από το είδος της άσκησης, την ένταση, τη διάρκεια, τις περιβαλλοντικές συνθήκες, τον ρυθμό εφίδρωσης και την δυνατότητα κατανάλωσης υγρών κατά τη διάρκεια της άσκησης. Συστήνεται η δημιουργία και η χρήση εξατομικευμένου πρωτόκολλου ενυδάτωσης σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε αθλητή.

 

Ανάγκες υγρών και ηλεκτρολυτών πριν τη άσκηση/ αγώνα

  • Την ημέρα πριν τον αγώνα ο αθλητής θα πρέπει να καταναλώσει αρκετά υγρά καθώς και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρά.
  • 4 ώρες πριν την άσκηση/ αγώνα συστήνεται η κατανάλωση 5-7ml νερό ανά κιλό σωματικού βάρους (π.χ. ένας άνθρωπός 70 κιλών θα χρειαστεί 350-490ml). Με αυτό τον τρόπο μπορούμε να βελτιστοποιήσουμε της κατάστασης υδάτωσης πριν την έναρξη της άσκησης. Επίσης ο αθλητής έχει τη δυνατότητα να αποβάλλει την περίσσεια υγρών με τη μορφή ούρων.
  • Ο αγώνας θα πρέπει να ξεκινάει με τα βέλτιστα επίπεδα ενυδάτωσης και τον μέγιστο ανεκτό όγκο υγρών στο στομάχι (200-400ml).

 

Ανάγκες υγρών και ηλεκτρολυτών κατά τη διάρκεια της άσκησης/ αγώνα

  • Η γενική σύσταση είναι η αποφυγή της απώλειας 2% του αρχικού σωματικού βάρους, ώστε να αποφευχθεί η σοβαρή αφυδάτωση, η υπονατριαιμία και οι θερμικές διαταραχές.
  • Αν η άσκηση διαρκεί λιγότερο από 60 λεπτά η απλή κατανάλωση νερού αρκεί. Αν η άσκηση διαρκεί περισσότερο από 60 λεπτά συστήνεται η κατανάλωση ενός ενεργειακού ποτού με περιεκτικότητα υδατανθράκων 6-8%..
  • Συστήνεται η κατανάλωση υγρών με ρυθμό 150- 250 ml νερού ανά 15- 20 λεπτά.

 

Ανάγκες υγρών και ηλεκτρολυτών μετά τη άσκηση/ αγώνα

  • Συστήνεται κατανάλωση 450-675ml υγρών για κάθε 0,5 κιλό σωματικού βάρους που χάθηκε.
  • Αν κάποιος θέλει μία πιο γρήγορη αναπλήρωση των υγρών, π.χ. σε περίπτωση που ακολουθεί δεύτερη προπόνηση, τότε συστήνεται η κατανάλωση υγρών έως και 150% του βάρους που χάθηκε κατά την προπόνηση
  • Επίσης είναι σημαντική και η αποκατάσταση των ηλεκτρολυτών που χάθηκαν και κυρίως νατρίου. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με την κατανάλωση ενός γεύματος υψηλής περιεκτικότητας σε νάτριο παράλληλα με την πρόσληψη υγρών.
  • Αν χρησιμοποιηθούν αθλητικά ποτά θα πρέπει να είναι εύγευστα και δροσερά ώστε να μπορεί κάποιος να καταναλώσει μεγαλύτερη ποσότητα.

 

Μία τελευταία σημαντική πληροφορία.. Η δίψα δεν είναι καλός δείκτης των επιπέδων υδάτωσης καθώς εμφανίζεται όταν υπάρχει ήδη απώλεια 2% του σωματικού βάρους και περισσότερο. Επομένως, μην περιμένετε να διψάσετε για να πιείτε νερό!